O zdrowym żywieniu napisano już wiele. Teraz wystarczy skorygowane zasady żywnościowe wprowadzić w życie. Okazuje się jednak, że nie jest to dla nas takie proste. Szybkość życia, wielość zadań codziennego dnia i podwyższony poziom stresu powodują, że trudno nam jeść regularnie i wyb
ierać żywność prawidłowo.
Wielokrotnie słyszeliśmy, że śniadanie to podstawa. Warto zacząć właśnie od tego. Nauczyć się, że bez porannego posiłku nie wychodzimy z domu, wstawać dziesięć minut wcześniej, aby zdążyć przygotować jedzenie. Jeśli wypracujemy ten nawyk, będziemy modyfikować kolejne posiłki, aby jeść po prostu lepiej i smaczniej. Tymczasem dziś skupmy się na witaminowej pobudce.
Pół grejpfruta
1 avocado
Szklanka maślanki lub jogurtu naturalnego
3 łyżeczki zmielonego na świeżo siemienia lnianego
1 łodyga z liśćmi pietruszki
Wszystko upłynniamy za pomocą ręcznego blendera, sokowirówki lub wyciskarki. Wcześniej warto pokroić składniki na mniejsze kawałki, by łatwiej je rozdrobnić.
Do miseczki wsypujemy górskie płatki owsiane, kilka rodzynek, pestek dyni i słonecznika. Zalewamy niewielką ilością wrzącej wody i wlewamy nasz koktajl.
Po takim posiłku mamy pewność, że starczy nam sił na cały dzień. Nasz organizm, otrzymując codziennie taką dawkę energii, odwdzięczy się już w ciągu kilku kolejnych dni.
